当サイトは、魚料理（魚介類）のＤＶＤを、元板前の「つつしん」（サイト運営者）が、独自に作成・販売しているネットショップです。

「はうおり」は、2005年より「料理ＤＶＤ＆マニュアル講座」というＤＶＤとテキストによる講座を、販売してまいりました。
そして、4年目に突入した記念？にということで、より細分化したテーマの内容の教材を公開するべく、新しいこのサイトを立ち上げたというわけなんです。

まだまだオープンしたばかりで、商品数も少ないですが、ゆるやかなペースで増やしていけたらと思っております。
何か要望などありましたら、お問い合わせフォームよりお知らせください。

今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

つつしん

【料理ＤＶＤ＆マニュアル講座】の新しい専用サイト
を、公開し始めました。