魚料理のＤＶＤ本舗が取り扱うＤＶＤは、独自に作成・撮影したものです。 撮影は、プロのカメラマンでなく、３脚を使用し、つつしん（サイト運営者）自身で行っています。 １人３役です。 調理・解説・撮影　→　すべて同時進行で撮影しています。 ということで、かなり個性的な仕上がりになっていると思われます。 しかも、関西弁？でよくしゃべっていますし。(^^ゞ そして、カメラの位置にこだわりがあり、主に、右側後方（真後ろ）から撮影しています。 これは、私が実践でおぼえた時に、一番わかりやすく、見やすいポジションだったからです。 仕事場では、一般的なことなんですが。 まぁ、わかる人には、わかって頂けるポイントですね。 もっと言うと、テレビなどでよくある、対面での撮影は、リアルなイメージがしにくいのではないでしょうか？ その点、右側後方（真後ろ）から撮影では、あなた自身が、実際に調理・作業しているように見ることができるので、リアルなイメージがしやすくなっています。 以上、当サイトのＤＶＤは、大変オリジナリティーがある独特なＤＶＤになっていることを、少しでも把握して頂けたらと思い説明いたしました。 何かご不明な点などありましたら、こちらよりご連絡くださいませ。